Le Gâteau tout chocolat 🍫

Voici un gâteau qui ressemble beaucoup à celui que je vous ai partagé dernièrement au chocolat blanc et aux fruits rouge ici :    • Le Gâteau chocolat blanc Fruits rouge...  
Il se compose d’une génoise au cacao, d’une ganache au chocolat noir et décoré de copeaux de chocolat au lait et de friandises type Kinders.. autrement dit idéal pour clôturer vos repas de famille ou pour toutes vos occasions, succès garanti auprès des enfants.

Pour 12 parts :
Génoise :
6 œufs
180g de sucre
150g de fariné
30g de cacao non sucré

Ganache au chocolat :
200g de chocolat noir
200ml de crème liquide entière à 30 % MG chaude
400ml de crème liquide entière à 30% MG froide

Décoration :
Vermicelles en chocolat
Copeaux de chocolat
Kinder etc...


Musique: Walk
Musicien: @iksonmusic