岩手の海で生きていた「ヨーロッパヒラガキ」 高水温に苦しむ三陸の養殖業に光をもたらせるか

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2024年12月4日 #ibctv #ニュースエコー で放送
「ホタテも、アワビも、ウニもダメ・・・」。高水温を含む様々な要因で思うような収穫ができなくなっている三陸の養殖業。影響は「マガキ」にも及んできた。そこで注目されているのが #ヨーロッパヒラガキ だ。戦後に持ち込まれたものの事業化が断念された「幻の貝」は、岩手の海で生き続けていた。山田町の漁師らの挑戦を伝える。

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