정호영 냉제육 만들기 꿀팁🧐

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냉제육 꿀팁 1
1. 앞다리살 구매시 비계 부분 많이!!!
2. 소금 넣고 끓는 물에 10분 삶기
3. 고기 기름 걷어내기
4. 불 끄고 1시간 잔열로 익히기

아. 그리고 꼭 두꺼운 솥으로 하세요~~

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