注目の若手農家が語る！もうかるまでの道筋【若手農家座談会】

【目次】
0:00　オープニング
0:25　儲かるためにやったこと
2:20　畑ごとのPL、細かく見てる？
2:58　果樹農家のたち戦略
4:25　事業承継者と新規就農者の違い。それぞれの苦労とは？
6:56　新規就農から大規模化までにやったこと
8:00　家業を継いで赤字転落！転換期は？
9:17　「地方」「農業」あるある！若手の苦労
13:04　気候変動へのリスク対策、してる？
16:37　人材の確保、どうしてる？
10:17　エンディング

＜ゲスト＞五十音順
上野勉さん（株式会社シトラスプラス　代表取締役）
1989年佐賀県唐津市生まれ。祖父が「上野早生（わせ）」を生み出したミカン農家の3代目。高校卒業後、果樹研究所研修課入所。卒業後の2010年に唐津市で就農。2017年に事業継承、2019年に法人化。施設カンキツへの統合環境制御の導入を行う。

酒井貴弘さん（アイ・エス・フーズ徳島株式会社　代表取締役）
1993年兵庫県南あわじ市生まれ。高校卒業後は地元企業に就職。20歳のときに当時父が代表を務めていたアイ・エス・フーズ株式会社へ入社。青ネギの栽培を始める。2017年に兵庫県の淡路島にある本社より分社して徳島にアイ・エス・フーズ徳島株式会社を設立。

中森剛志さん（中森農産株式会社　代表取締役）
1988年東京都生まれ。東京農業大学農学部在学中より青果流通業・飲食業で起業。2016年に水稲栽培をはじめ、2017年に食料安全保障の確立をテーマに掲げ、中森農産を設立。コメ、ダイズ、トウモロコシを栽培し、栽培面積は合計で230ヘクタールに上る。

深見優さん（有限会社深見梅店　代表取締役）
1983年和歌山県西牟婁郡生まれ。創業1940年の梅干し専門店の4代目。大学卒業後はアパレル関係の仕事に就職。自然災害をきっかけに和歌山へ帰郷、就農する。2009年より有機梅の栽培を開始。「有機JAS」認証を2013年に受ける。

丸山桂佑さん（アグベル株式会社　代表取締役）
1992年山梨県山梨市生まれ。同市で60年以上続くブドウ農家の3代目。大学卒業後、大手不動産仲介会社に向けた広告営業に従事。2017年、山梨へUターンし家業のブドウ農家を継承。2020年にアグベル株式会社を設立。

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