TERRINE DE POISSON AUX POIVRONS : l'atelier culinaire Guy Demarle

😋 Recette de la TERRINE DE POISSON AUX POIVRONS

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Les ingrédients :
250 gramme(s) de poivron rouge
1 c.à.c de beurre de cacao Mycryo
1 pincée(s) + 5 gramme(s) de sel
250 gramme(s) de filet(s) de saumon
10 gramme(s) ciboulette ciselée
600 gramme(s) de filet(s) de merlan
piment de Cayenne
1 oeuf(s)
1 blanc(s) d'oeuf(s)
300 gramme(s) de crème fraîche liquide 30% MG

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