เค้กคาเมลคัสตาร์ด : เชฟนุ่น ChefNuN Cooking

Описание к видео เค้กคาเมลคัสตาร์ด : เชฟนุ่น ChefNuN Cooking

เค้กที่ทุกคนรอคอยมาแล้วจ้าาา คัสตาร์ดเนียนๆ เนื้อเค้กนุ่มๆ หอมกลิ่นวนิลามากกกกกกกก ใครชิมจะกรีดร้องทุกเลยยยย

"แนะนำถาดไซส์8*8นิ้ว จะใส่ผสมส่วนได้พอดีที่สุด"
ส่วนผสมคาราเมล
น้ำตาล 120 กรัม
น้ำเปล่า 1 ช้อนโต๊ะ

ส่วนผสมคัสตาร์ด
ไข่ไก่ 3 ฟอง
น้ำตาลทราย 45 กรัม
นมสดจืด 400 กรัม
วิปปิ้งครีม 45 กรัม
กลิ่นวนิลา 1 ช้อนชา

ส่วนผสมเนื้อเค้ก
แป้งเค้ก 70 กรัม
ผงฟู 1/4 ช้อนชา
ไข่แดง 3 ฟอง (เบอร์1)
น้ำตาลทราย 25 กรัม
เกลือ 1/4 ช้อนชา
นมข้นจืด 50 กรัม
น้ำมันพืช 50 กรัม

ไข่ขาว 3 ฟอง (เบอร์1)
น้ำตาลทราย 65 กรัม
ครีมออฟทาร์ทาร์ 1/4 ช้อนชา

Комментарии

Информация по комментариям в разработке