Pechugas a la Plancha en Salsa de Güicoy (Calabacín) con Ensalada de Vegetales.

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Nada como disfrutar de unas deliciosas pechugas de pollo bañadas en una deliciosa y original salsa de güicoy o calabacín tierno, acompañados por una espectacular ensalada de vegetales, un platillo sano y muy sabroso que aprenderás a preparar viendo éste video.
INGREDIENTES
7 Pechugas de Pollo ya sea con o sin hueso.
6 güicoyes tiernos grandes. (Calabaza tierna)
1 Brócoli
1 Cebolla
½ Chile Pimiento
3 cucharadas de crema
¾ de barra de Margarina o Mantequilla
Consomé
Sal
Tomillo
y Laurel

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