Скачать или смотреть Comme c'est joli quand on fait ces 5 choses avec de la pâte levée !

❤️ Vous cherchez une idée de cadeau pour Noël ? Notre livre avec vos 100 recettes préférées est fait pour vous ! Disponible ici : https://www.amazon.fr/dp/398216883X

La recette de la pâte levée avec 5 idées délicieuses
La pâte levée est un classique en cuisine, on la trouve en pâtisserie et même dans des recettes salées. Aujourd'hui, nous mettons à nouveau la pâte levée à l'honneur avec 5 idées aussi belles que bonnes pour faire plaisir à tous les palais du foyer !

N’oubliez pas de vous abonner pour ne manquer aucune de nos recettes : https://www.youtube.com/bonapfrance?s...

Lien article : https://www.bonap.fr/5-idees-avec-pat...
Sauvegarder sur Pinterest : https://bit.ly/3kGJqT6

******************************************************

Recette de la pâte levée pour toutes les idées :

Sur le plan de travail :

500 g de farine
215 ml de lait chaud
86 g de sucre
2 g de levure
1 œuf (de préférence à température ambiante)
50 g de beurre

Aux fourneaux !

Mélangez la farine, le sucre et la levure, puis ajoutez le lait tiède. Mélangez avec un batteur électrique, puis ajoutez l'œuf ainsi que le beurre et remuez à nouveau le tout jusqu'à obtenir une pâte homogène. Ensuite, pétrissez à nouveau brièvement la pâte levée avec vos mains, formez une boule, placez-la dans un saladier, couvrez-la et laissez-la lever pendant au moins 30 minutes, à température ambiante.

Vous pouvez ensuite préparer les idées suivantes :

Sur le plan de travail pour accompagner votre pâte :

Baguettes
Racloir
Cerises griottes dénoyautées et marinées
Emporte-pièces ronds de tailles différentes
Peigne
Cuillères
Perle de chocolat

1. Papillon

1.1 Étalez une partie de la pâte levée en ovale et formez des bandes dans le sens de la longueur avec le racloir.

1.2 Retournez votre pâte et repliez les côtés vers le centre.

1.3 Retournez la pâte et formez une bande à gauche et une autre à droite avec le racloir.

1.4 Rétrécissez la pâte en son centre à l'aide de baguettes.

1.5 Décorez le papillon que vous venez de créer en plantant vos baguettes sur les côtés pour former des petits trous et mettez une cerise au milieu. 

2. Feuille

2.1 Étalez la pâte levée et découpez trois cercles de taille égale. Posez ensuite les cercles de pâte les uns sur les autres et pressez-les avec une baguette.

2.2 Maintenant, pliez la pâte le long de la ligne creusée.

2.3 Enfoncez à nouveau une baguette dans votre morceau de pâte et pressez les extrémités de la pâte.

2.4 Retirez délicatement la baguette de la pâte et votre feuille est prêt !

3. Fleur

3.1 Roulez la pâte levée en rouleau et coupez-la en trois parts.

3.2 Coupez les extrémités de la pâte dans le sens de la longueur, comme ci-dessous.

3.3 Écartez la pâte levée aux points de découpe, placez une cerise dans l'espace qui les sépare et pressez à nouveau les extrémités ensemble.

3.4 À l'aide de baguettes, collez les pâtes ensemble pour former une fleur.

4. Poissons qui s'embrassent

4.1 Étalez la pâte levée et découpez un grand cercle. Puis, pressez un peigne sur trois côtés.

4.2 Coupez la pâte à levure avec un racloir comme montré sur la photo.

4.3 Écartez la pâte au milieu et pressez-la avec les doigts sur l'extérieur pour former les nageoires des poissons.

4.4 Utilisez des perles de chocolat pour les yeux et dessinez les écailles à l'aide d'une cuillère.

5. Cochon

5.1 Étalez la pâte levée en ovale et coupez-la deux fois en diagonale à l'aide d'un couteau.

5.2 Ensuite, roulez la pâte, qui se trouve entre les deux incisions, vers le bas.

5.3 Tournez les extrémités et posez-les ensemble vers le bas de manière à former un trou.

5.4 Formez une petite boule de pâte et pressez-la sur le trou. Utilisez une baguette pour faire deux petites narines.

5.5 À l'aide d'une baguette, faites des trous pour les yeux et placez une perle en chocolat dans chaque trou. Baissez les oreilles et la jolie tête de cochon est prête.

Fouettez un œuf et étalez-le sur toutes les créations en pâte levée, puis faites-les cuire pendant 20 minutes au four à 180 °C jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

******************************************************

Voulez-vous voir plus de contenu comme celui-ci ? Bon Ap’ vous propose des recettes uniques alors n'hésitez pas à vous abonner et à nous suivre pour visionner de nouvelles vidéos que vous pourrez partager avec votre famille et vos amis !

YouTube:    / bonapfrance  

Facebook :   / bonapfrance  

Pinterest : https://www.pinterest.de/bonapfr/

Site Internet : https://www.bonap.fr/

Instagram :   / bonap.fr  

******************************************************