Скачать или смотреть Pica sendvic od rerna | Hrana i Vino MKD

Од тесто кое сами брзо и лесно ќе си го подготвите неспоредливо се подобри од топлите сендвичи со тост леб, кои сите многу добро ги знаеме. А, и дека кечапот, ориганото, Гаудата и чадениот свински врат запечени во рерна си го прават своето, секако е неспорно.

Pica sendvic od rerna
ПИЦА СЕНДВИЧ ОД РЕРНА


600 г брашно
300 мл млако млеко
100 г маргарин
2 јајца
1 свеж квасец
1 лажица шеќер
200 г Гауда сирење
200 г ленти чаден свински врат
100 мл кечап
1 кафена лажица оригано
масло за јадење
Хималајска сол

Потребно време за подготовка на ова предјадење е 50 -тина минути, не сметајќи го времето за стасување.

Квасецот го рониме со рака и го додаваме во садот со млакото млеко. Ги додаваме шеќерот и 1 лажица масло. Кршиме 1 јајце, го додаваме во садот и мешаме со лажица.
Во садот со брашното го додаваме маргаринот, исечкан на парчиња и посолуваме. Ги мешаме маргаринот и брашното со раце. Потоа го додаваме млекото со квасецот и јајцето, и мешаме со лажицата додека состојките не се соединат во тесто. Продолжуваме да го месиме тестото на набрашнета работна маса додека не стане мазно. Од тестото формираме топка и ја враќаме во садот. Оставаме тестото да стаса 30-тина минути на топло место.
Гауда сирењето го сечкаме на тенки парчиња. Преостанатото јајце го кршиме во длабока чинија, посолуваме и матиме со виљушка.
На набрашнета работна маса го размесуваме стасаното тесто. Со сукалка развлекуваме кора и ја сечеме на половина. Со лажица ги премачкуваме корите со кечап и ги наросуваме со оригано. На едниот крај на корите редиме парчиња Гауда. Врз нив скалесто редиме ленти чаден свински врат. Со готварска четка ги премачкуваме краевите на корите со изматено јајце и виткаме ролати. Ги сечеме ролатите на парчиња и ги редиме во тава за печење, обложена со хартија. Со четката пица сендвичите ги прамачкуваме со преостанатото изматено јајце. Ја ставаме тавата во рерна. Печеме 30 минути на 200 степени и ја вадиме од рерна.
На чинија за сервирање редиме неколку Пица сендвичи од рерна и нанесуваме кисела павлака. Декорираме со цели маслинки и гранче магдонос.

Со ова предјадење ви предлагаме да се напиете квалитетно суво бело вино. Се служи на температура од 10-12 степени.
Добар апетит.


Subscribe for upcoming recipes:
   / @hranaivinomkd  
Follow us:
Facebook:   / hranaivino