Glutensiz Poğaça 🥯 Yuluf unu veya karabuğday unu ile deneyin👩‍🍳

Glutensiz Poğaça

Hamur Malzemeler;
🥯1 çay bardağından iki parmak az sızma
zeytinyağı
🥯1 çay bardağı yoğurt
🥯1 çay kaşığı tuz
🥯1 çay kaşığı karbonat
🥯4 çorba kaşığı ev sirkesi
🥯3,5 çay bardağı yulaf unu veya
karabuğday unu

İç Harcı için;
🥯1 kase rendelenmiş kaşar peyniri
🥯1 çay bardağı ayıklanmış zeytin
🥯1 yumurta akı (sarısı üstüne)
🥯Bir tatlı kaşığı karabiber,kırmızı toz biber

Üzeri için;
🥯Yumurtanın sarısı
🥯Çörek otu ve susam

Hamur için önce unu,sonra zeytinyağını ve sırasıyla diğer malzemeleri ekleyerek tamamen karışana kadar yoğuralım 10 dakika bekletelim.Başka bir kapta iç malzemelerin hepsini iyice karıştıralım.Hamurumuza istediğimiz şekli vererek iç harcı koyup kapatalım.Üzerine yumurta sarısı sürüp susam ekleyerek önceden ısıtılmış 160 derece fırında 30-35 dakika pişirelim.Afiyet olsun👩‍🍳