Клубничный Заварной Зефир рецепт без термометра // Russian Strawberry Zephyr (Marshmallow)

Нежный, воздушный десерт со вкусом клубники. Домашний зефир из свежей клубники, рецепт без уваривания пюре, без добавления яблочного пюре и без термометра. Заварной зефир получается 100 % , рецепт не сложный.
Как приготовить домашний клубничный зефир без уваривания пюре. Зефир рецепт без яблочного пюре. Рецепт зефира без термометра. Зефир на агаре простой способ.

Ещё вкусняшки тут: https://goo-gl.ru/KbY

Клубничный зефир 14 крупных половинок - 500 гр

Вода - 100 мл
Сахар - 200 гр
Агар (сила 900) - 9 гр
Клубничное пюре - 200 гр

Белок - 2 шт (65 гр)
Соль - 1/3 ч.л.
Сахар - 100 гр

После закипания варить сироп 4-5 минут на среднем огне

Подписывайтесь на мой канал! :) и Жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новое видео 😉

Я на youtube https://goo-gl.ru/KbY
Я в Instagram https://goo-gl.ru/6kJG
Я Вконтакте https://goo-gl.ru/5Di9

An airy dessert with strawberry flavor. Homemade zephyr (marshmallows) made from fresh strawberries, without the addition of applesauce and without a thermometer. Custard zephyr (marshmallows) turns out to be 100%, the recipe is not complicated.
How to make homemade strawberry zephyr (marshmallows). Marshmallow recipe without applesauce. Zephyr (marshmallows) recipe without a thermometer. Russian Zephyr (marshmallows) on agar is an easy way.

More goodies here: https://goo-gl.ru/KbY

Strawberry Zephyr (marshmallows) 14 large halves - 500 g

Water - 100 ml
Sugar - 200 g
Agar-agar (strength 900) - 9 g
Strawberry puree - 200 g

Egg white - 2 pieces (65 g)
Salt - 1/3 tsp
Sugar - 100 g

After boiling, cook the syrup for 4-5 minutes over medium heat

Subscribe to my channel! :) and click on the bell to not miss the new video 😉

I'm on youtube https://goo-gl.ru/KbY
I'm on Instagram https://goo-gl.ru/6kJG

#зефир #рецептзефира #клубничныйзефир #zephyr #marshmallow #marshmallowrecipe #strawberrymarshmallow #russianzephyr