Зефир "Смородина" без яблочного пюре рецепт // Russian Marshmallow "Currant" no applesauce recipe

Домашний зефир из смородины без яблочного пюре. Нежный, воздушный и тающий во рту десерт с приятной кислинкой смородины. Лакомство из натуральных продуктов легко приготовить в домашних условиях.

Ещё вкусняшки тут: https://goo-gl.ru/KbY

Смородиновый Зефир рецепт на 10 крупных зефирок

Смородиновое пюре
Смородина - 300 гр
Сахар - 100 гр

Уваривать 10-15 минут
Охладить 6-8 часов

Белок - 1 шт (средний С1)
Сахар - 250 гр
Вода - 70 мл
Агар – 6 гр (сила агара 1000)

Сироп варить до 110 С (около 5 минут на небольшом нагреве после закипания)

Подписывайтесь на мой канал! :) и Жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новое видео 😉

Я на youtube https://goo-gl.ru/KbY
Я в Instagram https://goo-gl.ru/6kJG
Я Вконтакте https://goo-gl.ru/5Di9

Homemade currant marshmallows without applesauce. Tender, airy and melting in the mouth dessert with a pleasant sourness of currant. A delicacy made from natural products is easy to prepare at home.

More goodies here: https://goo-gl.ru/KbY

Currant Marshmallow recipe for 10 large

Currant puree
Currant - 300 g
Sugar - 100 g

Boil for 10-15 minutes
Cool for 6-8 hours

Egg white - 1 piece (medium)
Sugar - 250 g
Water - 70 ml
Agar – 6 gr (agar strength 1000)

Cook the syrup to 110 C (about 5 minutes on a small heat after boiling)

Subscribe to my channel! :) and click on the bell to not miss the new video 😉

I'm on youtube https://goo-gl.ru/KbY
I'm on Instagram https://goo-gl.ru/6kJG

#зефир #зефиррецепт #рецептзефира #смородиновыйзефир #зефиризсмородины #currantmarshmallow #marshmallowrecipe #russianmarshmallow