Sole meunière

Описание к видео Sole meunière

Une recette emblématique de la gastronomie française, avec un produit de grande qualité
Ingrédients : Sole entière Mer du Nord avec peau Relais d’Or Premium et Julienne de légumes
Retrouvez ces ingrédients dans notre Webshop : https://webshop.relaisdor.fr/
Astuce : pour enlever la peau de la sole, faire une petite incision au bout de la queue avant de l’ébarber, puis tirer en maintenant la queue avec un papier absorbant

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