Prosecco Rose DOC – новая категория

По промокоду WINESTATEVIDEO на сайте нашего партнера – проекта L-Wine – на все вина, представленные в видео, действует скидка 20%! Оформляйте заказ и указывайте промокод в корзине!

Вина, представленные в видео:
La Gioiosa Rosea https://is.gd/fnrbHh
La Gioiosa Bio Prosecco DOC https://is.gd/WNx0nb

С винтажа 2020 года производители просекко официально могут маркировать свои розовые игристые вина Prosecco Rosé DOC. Преподаватель WineState Карина Щукина рассказывает о специфике этих вин.

Апелласьон Prosecco Rosé DOC, как и Prosecco DOC, распространяется на регионы Венето и частично Фриули. Розовое просекко, как и белое, делают из сорта винограда глера, содержание которого должно быть минимум 85%. Чтобы получилось розе, разрешено добавлять 10-15% пино неро (пино нуара). Стилистически это яркое, интенсивное вино с ароматом красных ягод и более выразительным вкусом, нежели у классического просекко, с оттенками пряностей.

Просекко розе не может быть полусладким, у него всего три категории по содержанию остаточного сахара:

Extra Brut – 0-6 г/л,
Brut – 0-12 г/л,
Extra Dry – 12-17 г/л.

Вина с новым наименованием появятся на рынке только в начале 2021 года и надпись Prosecco Rosé DOC на их этикетке будет гарантировать происхождение, сортовой состав и качество.

Наш сайт: https://winestate.ru/
#WineState

Подписывайтесь на нас в социальных сетях!

Москва
🤝 ВКонтакте: https://www.vk.com/winestate_msk
💬 Telegram: https://www.t.me/winestate
📸 Instagram:   / wine_state  
📝 Дзен: https://www.zen.yandex.ru/winestate
👀 TikTok:   / winestate.ru  

Санкт-Петербург
🤝 ВКонтакте: https://www.vk.com/winestate_spb
📸 Instagram:   / winestate_spb  

Воронеж
🤝 ВКонтакте: https://www.vk.com/winestate_vrn
📸 Instagram:   / winestate_vrn