【英国暮らし】しっとり濃厚チョコレートブラウニー作りかた/ソーセージと豆の煮込み/英国の小さな町暮らし/イギリス田舎暮らしvlog

英国暮らしmikazukiです。しっとりと濃厚でおいしいイギリスのブラウニーの作りかたを動画にしました。

分量も覚えやすく簡単で美味しいです。丸型で焼いたので少し豪華な見た目になりました。

そろそろバレンタインも近いですよね。普段のおやつやご自分のためにもぜひ焼いてください🥰

そのままでもとっても美味しいですが、イギリスではまだ温かいブラウニーにバニラアイスを添えたり､お砂糖を加えずにホイップした生クリームを添えて食べることが多いです。

前にも少し違った作り方のブラウニーレシピの動画をアップしたのですが､夫の「中にはナッツ類を入れずに濃厚でしっとりとしたチョコレートだけのが食べたい」と言うリクエストに応えて作りました。

ソーセージと豆の煮込みは簡単なのできょうは書いていません。


【濃厚チョコレートブラウニー作りかた】
18〜20cmの丸や四角の型　オーブン180℃で20分から25分

材料
チョコレート…200g(カカオ70％以上が望ましい)
無塩バター…200g
グラニュー糖…200g
たまご…3個
薄力粉…30g
ココアパウダー…30g
ベーキングパウダー…小さじ1/8
塩…ひとつまみ
※焼きすぎるとブラウニーの持ち味であるしっとり感が損なわれるので、20分頃に一度取り出して様子を見てください。揺すってみて少しふるふるしているぐらいでちょうどいいです。

関連動画「ふんわり軽いチョコレートブラウニー」   • 【英国暮らし】ふんわり軽いチョコレートブラウニーの作りかた/イギリス暮らし...  

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