Wie wird Schokolade produziert

Von der Kakaobohne zur fertigen Schokolade

In rund sieben Minuten und unterteilt in fünf Kapitel zeigt dieser Film die verschiedenen Prozessschritte der industriellen Herstellung von Schokolade. Angefangen von der Anlieferung der getrockneten Bohnen aus Westafrika bis zur fertigen Tafel und der Verpackung.

Das Bildmaterial ist überwiegend in Eigenproduktion der GK Film AG/MovingK, Frankfurt/Offenbach, in Zusammenarbeit mit :relations Gesellschaft für Kommunikation mbH, Gelnhausen/Pfungstadt, im Auftrag des Bundesverbandes der Deutschen Süßwarenindustrie e. V. (BDSI) entstanden.

Ausnahmen beinhalten:
Foto “Chitchenitza during sunset” © jdross75/stock.adobe.com;
Clip “Chocolatier es Kitchen -- Schokoriegel (Frau bricht Schokoladentafel)” [lizenzfrei] © franticstudio/Getty Images;
Clip "Cocoa, Beans, Poured, Falling" © Lester Platt/ARTLIST;
Clip "Cracked, Cocoa Beans, Drying" © Lester Platt/ARTLIST;
Clip "Melted premium chocolate top view rotating. Confectionery concept” © FoodVideoPhoto/Shutterstock.