KARE UDON - RECETTE JAPONAISE DE NOUILLES UDON AU CURRY 🍜

🍜🍛 Les udon au curry : Un comfort food japonais facile à préparer chez soi ! 🇯🇵

Vous aimez la cuisine japonaise et vous cherchez une recette simple et savoureuse à réaliser à la maison ?

Cette vidéo est faite pour vous ! Aujourd'hui, on s'attaque à un classique réconfortant : Les udon au curry.
💪 Au menu :

Un curry japonais onctueux et parfumé 🍛
Des nouilles udon épaisses et moelleuses 🍜
Une garniture généreuse avec des légumes de saison et une protéine de votre choix 🥕🥩🍤
Et surtout, mes astuces pour un curry japonais authentique ! 🌟

Pas besoin d'être un chef étoilé pour réussir ces udon au curry.

Avec quelques conseils et des ingrédients faciles à trouver, vous allez pouvoir vous régaler avec un plat digne des meilleures cantines japonaises. 😋

On détaille tout ça dans la vidéo, étape par étape.

Alors, prêt à découvrir la simplicité de la cuisine japonaise familiale ? C'est parti ! 👨‍🍳👩‍🍳

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▬▬▬▬▬▬▬▬▬LES INGREDIENTS POUR 2 BONS MANGEURS ▬▬▬▬▬▬▬▬▬

* 250 à 300 gr de nouilles udon
(pour les nouilles maison, c'est par là :    • COMMENT FAIRE DES NOUILLES UDON 🍜#nou...  )
* 1 poireau
* 1.5 carotte
* 1 oignon
* 3 à 4 cm de gingembre frais
* 1 gousse d'ail
* 100 à 150 gr de champignons de Paris (remplaçable par des enoki ou des shiitake)
* 300 gr d'escalopes de poulet
* 4 cubes de curry japonais
* 2 cuillères à soupe de sauce soja
* 2 cuillères à soupe de mirin
* 70 cl d'eau
* 2 cébettes ou oignons nouveaux
* 1 cuillère à soupe de maïzena

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▬▬▬▬▬▬▬▬▬ CHAPITRES DE CETTE VIDÉO ▬▬▬▬▬▬▬▬▬

00:00 Intro : comment faire du kare udon ?
00:42 ingrédients pour faire des nouilles udon au curry japonais
01:40 Préparation du curry japonais et des nouilles udon
08:20 Cuisson du curry japonais et des légumes
14:56 Dressage des udon au curry
16:04 outro - abonnez vous 😉

▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ CREDIT MUSIQUE ▬▬▬▬▬▬▬▬▬

   • Tokyo Music Walker - Rainy Afternoon  

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Music : Rainy Afternoon by Tokyo Music Walker
Stream & Download : https://fanlink.tv/vA5y
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▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬A PROPOS DE CETTE VIDÉO ▬▬▬▬▬▬▬▬▬
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