Скачать или смотреть Comment Préparer Les Baozis à La Poêle? Petits Pains Briochés Moelleux Farcis.

La Petite Recette Pour 12 Baozis
La pâte:
150g de farine de blé
90g d'eau tiède
20g de sucre
1 CàS d'huile (10g)
1 CàC de levure sèche (2g)
1 pincée de sel

La Farce
200g de la viande hachée
50 g d'oignon en petits dés
1 CàC de sauce soja claire
1 CàC de sauce d'huître
1 CàC de sucre
1 CàC de 5 épices
1/2 CàC de curcuma (facultatif)
1/2 CàC d'ail en poudre
1/2 CàC de poivre
1 CàS de gingembre en julienne

Environ 120ml d'eau pour la cuisson, ça fait environ 1/5 de la hauteur des baozis.
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00:00 Intro
00:07 Ingrédients
00:12 Etapes à suivre
00:50 Laisser la pâte reposer
01:01 La farce
01:23 Etaler la pâte
02:25 Faire les baozis
02:59 La cuisson
03:44 Servir
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