Скачать или смотреть ✨Cómo hacer TORTA DE QUESO VENEZOLANA | Receta Casera y Melosa 🧀🤤

¿Buscas el postre venezolano más irresistible? En este video te enseño paso a paso cómo preparar una auténtica Torta de Queso Venezolana, esa que queda melosa, con el contraste perfecto entre lo dulce y el saladito del queso llanero. 🧀🤤

Esta receta es un clásico de nuestra gastronomía, ideal para merendar o para sorprender a tu familia con un sabor tradicional que te transportará a Venezuela. ¡GUARDA esta receta ahora mismo y suscríbete para más sabores criollos! 👉 ‪@ulises_cocinero‬

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🛒 INGREDIENTES PARA 12 RACIONES:

250grs de queso blanco llanero.
250grs de queso amarillo tipo gouda.
60grs de harina de trigo todo uso.
300grs de azúcar.
6 huevos.
1cda de vainilla.
Opcional: Mermelada de guayaba para el toque final.

🥣 PREPARACIÓN PASO A PASO:

➡️ El Queso: Comienza rallando el queso blanco y el amarillo.
➡️ La Mezcla: Bate las claras a punto de nieve, incorpora poco a poco las yemas, la vainilla y el azúcar, luego agrega la harina tamizada.
➡️ El Toque Maestro: Agrega el queso rallado con movimientos envolventes para mantener la aireación.
➡️ Horneado: Vierte en un molde con papel encerado. Hornea a 180°C hasta dorar, luego cubre con aluminio y hornea 50 min a 150°C..
➡️ Finalización: Deja reposar en rejilla, desmolda y decora a tu gusto. ¡Yo usé guayaba y quedó mundial! 😋

📍 Guía rápida de la receta (Capítulos):

[00:00] Introducción y presentación
[00:06] Ingredientes detallados
[00:27] Preparación de los quesos (Llanero y Gouda)
[00:53] Cómo batir las claras a punto de nieve
[01:03] Incorporación de yemas y harina tamizada
[01:23] Mezclado envolvente con el queso rallado
[01:39] Llenado del molde y tips de horneado
[02:07] Reposo y desmolde perfecto
[02:54] Decoración con mermelada y toque final
[03:14] Historia y texturas de la Torta de Queso

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Life of Riley de Kevin MacLeod tiene una licencia Atribución 4.0 de Creative Commons. https://creativecommons.org/licenses/...