Kartoffel-Rezepte: Gesunde Kartoffelgerichte kochen mit Ernährungs-Doc Matthias Riedl | ARD Gesund

Tarik Rose und Ernährungs-Doc Matthias Riedl kochen leckere Gerichte mit Kartoffeln, die satt machen und wenig Kalorien haben. Heute gibt es neben Pizza auch Kumpir und ein leckeres Curry. Und das alles mit Kartoffeln!

00:00 Auf die Kartoffel, fertig, los!
01:00 Kartoffelteig-Pizza mit Oliven, Kapern und Sardellen
10:20 Focaccia aus Kartoffel-Dinkelteig
11:31 Kumpir (türkische Backkartoffel) mit Schafskäse und Salsa
21:12 Kartoffel-Fisch-Curry mit Mangold

Rezepte:

Kartoffelteig-Pizza mit Oliven, Kapern und Sardellen: https://www.ndr.de/ratgeber/kochen/re...

Focaccia aus Kartoffel-Dinkelteig: https://www.ndr.de/ratgeber/kochen/re...

Kumpir (türkische Backkartoffel) mit Schafskäse und Salsa: https://www.ndr.de/ratgeber/kochen/re...

Kartoffel-Fisch-Curry mit Mangold: https://www.ndr.de/ratgeber/kochen/re...

Ein Beitrag aus der Sendereihe "Iss besser!" vom NDR:
https://www.ndr.de/fernsehen/sendunge...

#Kartoffel #Kochen #NDR

Credit: NDR/Florian Kruck