So simpel & schnell gelingt herrliches Wurzelbrot / Zum Weiterbacken von Altbrot& Sauerteig-Resten

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Mitten in den Vorbereitungen für unsere Jubiläumsfeier improvisiert Simon ein wunderbares Rezept für Wurzelbrot. Simpel, schnell, superlecker. Und außerdem ideal, um verschieden Sauerteigreste aus dem Kühlschrank & Altbrot zu verbacken. 🥯🍞🥖🥧
Was kommt rein? Was macht die Krume so saftig, die Enzymatik so gut und die Krume so saftig? Knusprig und saftig zu gleich. Viel Spaß beim Zuschauen und Nachbacken. 🥰☺️

Zum Rezept geht es hier:
https://krusteundkrume.hartmutapp.com...


Bäcker: Simon Wöckl
Kamera: Fabio Ninic
Postproduction: Nora Schäffler

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