Скачать или смотреть GINISANG GULAY WITH CORNED BEEF | FILIPINO FOOD RECIPE | JEFF VQ

Ngayong araw mga kaibigan tayo ay nagluto ng isang masarap na ulam na kung tawagin ay "Ginisang Gulay with Corned Beef". Ang ulam na ito ay may mga pangunahing sangkap gaya ng mga sumusunod;

2 cans of Corned Beef (any brand will do)
Cabbage (small piece, if big, half size)
Carrot (one carrot)
Potatoes (4 pcs if small, 2 pcs if medium sized)
Salt (1 teaspoon) add more if needed
Ajinomoto seasonings (1 teaspoon) add more if needed
Soy Sauce (2 tablespoons)
Ground pepper (1 teaspoon)
Water (small amounts in between cooking to avoid sticking to the pan and for proper cooking of ingredients)
Olive Oil ( 1 tablespoon)
Garlic (3 to 4 cloves, minced)
Onion (1 bulb, minced)
Onion leaves (1 stalk, minced)

Sa Pagluluto, hiwain ang mga sangkap at itabi muna. Sundan ang nasa video.
Sa kawali, maglagay ng mantika at painitin sa loob ng isang minuto. Makalipas, ang isang minuto. Unang isalang ang mga spices at lutuin ng mabilisan. Saka lagyan ng paminta. Pagkatapos, sunod na ang mga slices ng carrots at patatas. Lutuin sa loob ng 10 minutes. Sa kalagitnaan ng pagluluto, maglagay ng kaunting tubig upang mapakuluan ng bahagya ang mga slices ng gulay at mapabilis ang proseso. Kapag malambot na ang mga naunang sangkap, timplahan na ng asin, betsin at toyo ang niluluto. Magdagdag kung kinakailangan. Sunod, ilagay na ang mga inihandang cabbages at lutuing mabuti. Sa huli, ilagay na ang 2 cans ng corned beef at paghaluin ang mga sangkap. Ilagay na rin ang mga hiniwang dahon ng sibuyas. Lutuin ng nasa 2 minutes ang corned beef at iba pang mga sangkap bago alisin sa apoy ang niluluto at i-serve habang mainit pa ito.

#filipinofood #pinoyrecipe #cooking