Меню ужина | Хрустящий кебаб из курицы, суп из жареных овощей и десерт с медом и миндалем

Хрустящий кебаб с курицей
3 картофелины
400гр куриной грудки
Для куриного маринада:
полстакана молока
Четверть чайной ложки оливкового масла
Красный молотый перец, соль, перец, тимьян (можно скорректировать специи по своему вкусу)
Для обслуживания;
Йогурт с чесноком
Слегка подгоревший красный порошок чили из сливочного масла

Жареный овощной суп
3 стручковых перца
2 помидора
1 луковица
1 столовая ложка сливочного масла + масло
2 столовые ложки муки
1 столовая ложка томатной пасты
Вода, соль, перец

Медово-миндальный десерт
Шербет;
3 стакана воды
2 с половиной стакана сахара
Пластилин:
60 г сливочного масла комнатной температуры (2 столовые ложки с горкой)
4 столовые ложки сахара
Пол чайной ложки масла
Пол чайной ложки манной крупы
1 столовая ложка йогурта
1 яйцо
муки столько же
В поисках сладостей: манная крупа

Портулаковый салат
половина виноградника портулака
1 красная луковица
1 помидор
1 огурец
2-3 перца
Соль, оливковое масло, лимон

Rauchus от Twin Musicom под лицензией Creative Commons Attribution 4.0. https://creativecommons.org/licenses/...

Художник: http://www.twinmusicom.org/