Semínkový žitný chléb z kvásku - Roman Paulus - Kulinářská Akademie Lidlu

S vlastnoručně vyrobeným pečivem chutná každá snídaně o něco lépe! 🍳 Šéfkuchař Roman Paulus upekl výborný zrníčkový (neboli semínkový, chcete-li) chléb z žitné celozrnné mouky a žitného kvásku. Díky jednoduchému video návodu se naučíte připravit těsto a zjistíte, jak ho správně nechat vykynout – nejlepší to je ve chladu 12 hodin přes noc, ale bude vám stačit i pokojová teplota a poloviční čas. ⏳ Nakonec si pochutnáte na výborném chlebu plném živin i potřebných minerálů. 😋 Pečete si doma vlastní pečivo? Dejte nám vědět do komentářů!

A nezapomeňte se přihlásit k odběru našeho YouTube kanálu!
https://kuchynelidlu.cz/kulinarska-ak...

Suroviny:
300 g žitné celozrnné mouky + na pomoučnění
225 g bio směsi semínek a piniových ořechů Alesto
225 g žitného kvásku
1 lžíce drceného kmínu
1 lžíce fenyklových semínek
1 lžíce soli
2 lžíce psyllia
375 ml vlažné vody
asi 100 g slunečnicových semínek
olej na vytření formy

Sledujte naši nabídku na http://lidl.cz
Přidejte si nás na Facebooku -   / lidlcesko  
Sledujte nás na Instagramu - https:// www.instagram.com/lidlcz/
Navštivte Kuchyni Lidlu na http://kuchynelidlu.cz/
Přihlaste se k odběru newsletteru na https://kuchynelidlu.cz/Home/Subscribe