【お菓子作りのテクニック】基本のグラサージュ

Описание к видео 【お菓子作りのテクニック】基本のグラサージュ

ムースケーキを艶やかに仕上げる際に使うグラサージュの作り方とかけ方のポイントをまとめた動画です。
グラサージュをかける際に失敗した事のある方も、作る時とかける時の温度を守って綺麗にグラサージュを綺麗にかけられるようになりましょう!

オンラインサイトはこちら👇
https://bit.ly/3et1K1d

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