Скачать или смотреть Как приготовить мечтательный фиолетовый картофельный пирог? Красивый цвет, без добавления пигмента

Как приготовить мечтательный фиолетовый картофельный пирог? Красивый цвет, без добавления пигмента
1. Фиолетовый картофель богат антоцианами, которые становятся красными при контакте с кислыми веществами и синими при взаимодействии с щелочными веществами.
2. Белок очень щелочной, поэтому необходимо использовать йогурт и больше лимонного сока, чем другие торты, чтобы нейтрализовать щелочность белка в процессе производства, чтобы сохранить красивый фиолетовый цвет.
3. При смешивании пасты из яичного желтка и меренги используйте взбиватель для яиц, чтобы перемешать быстрее, и, наконец, используйте лопаточку, чтобы поднять нижнее тесто, чтобы проверить, равномерно ли оно перемешано.

Фиолетовый картофельный торт #фиолетовый сладкий картофельный торт #фиолетовый сладкий картофельный шифоновый торт #фиолетовый сладкий картофельный торт #фиолетовый картофельный торт

Список ингредиентов
=====
4 яйца по 55-60 грамм каждое
50 г масла
80 г йогурта
80 г муки с низким содержанием глютена
50 г фиолетового картофеля
50 г молока
15 мл белого уксуса
сахар 35г
150 г взбитых сливок
10 г сахара

Разогрейте духовку до 170°C (338°F)
Выпекайте при 150°C (302°F) после помещения в противень, средний слой и выпекайте в течение 30 минут.

Приглашаем посмотреть другие мои видео:
Освежающий апельсиновый шифоновый торт:    • 香橙戚风蛋糕，橙香味十足，清爽不腻口，超级好吃  
Паровой торт «Нулевой провал»:    • 蒸蛋糕，零失败配方，无需烤箱，蓬松绵软，好吃不上火[CC字幕]  
Тыквенный пирог на пару:    • 南瓜蒸蛋糕，不塌陷的小秘诀，无需烤箱，不加一滴水，营养香甜  
Торт Палео:    • 【古早蛋糕】零失败，超柔软，入口即化  
Шоколадный торт Палео:    • 巧克力古早蛋糕，最简单靠谱的制作方法，入口即化，超级抖臀[CC字幕]  
Торт с маття:    • 小清新超治愈，波点抹茶蛋糕卷，完美毛巾面，柔软细腻不开裂[CC字幕]  
Кексы:    • 纸杯蛋糕|基础小蛋糕|戚风，不开裂不塌陷的小诀窍，香甜美味，早餐好选择[CC字幕]  
Хрустящие чипсы из соленого яичного желтка:    • 【咸蛋黄一口酥 】| 小酥酥 | Salted egg yolk pastry | ...  
Чесночный хлеб:    • 从来没有吃过这么好吃的面包！大蒜芝士面包，满屋飘香，蒜香浓郁还拉丝，无敌好吃  
Фиолетовый сладкий картофельный торт|Улыбка:    • 超级简单又美味，梦幻紫薯发糕，无泡打粉，个个开花，保证一次成功[CC字幕]  
Оранжевый Дайфуку:    • 砂糖桔大福|水果大福，一蒸一包，超级简单，软软糯糯，放几天都不硬  
Хлеб со сливками:    • 奶黄流心面包，无糖配方，无需烤箱不揉膜，一口爆浆，低脂更健康[CC字幕]  
Рулет из соленого яичного желтка:    • 花卷中的天花板，手法简单、层次分明，连吃三个都不够！强烈安利[CC字幕]  
Клубничный кремовый торт:    • 草莓奶油蛋糕，新年伴手礼，甜甜蜜蜜过大年，如何快速混合不消泡[CC字幕]  
Булочка для бургера со сливками:    • 奶油汉堡面包，无需机器，奶香浓郁还拉丝，拯救你快过期的淡奶油  
Суфле с изюмом:    • 葡萄干奶酥，经典配方，奶香浓郁超快手，酥软到骨子里【CC字幕】  
Пузырьковый хлеб:    • 泡泡面包，真正免揉，超级柔软蓬松，一口一个，你会上瘾的  
Йогуртовый торт без масла:    • 无油酸奶蛋糕：云朵般绵软轻盈，无油少糖更健康[CC字幕]  
Пицца тост:    • 披萨|吐司披萨|懒人披萨，不用揉面，简单零失败，你不会再买披萨  
-------------
В этом видео есть субтитры, не забудьте включить эту функцию.

Ваш просмотр - моя самая большая поддержка и поддержка.
Ваш обмен является движущей силой для меня продолжать создавать.
Спасибо за ваши лайки и подписки.

Я надеюсь, что мое видео принесет вам больше расслабления и счастья, а также принесет вам вкусную еду!