Скачать или смотреть LV Damier Roll Cake ( เค้กโรลหลุยส์)

LV Damier Roll Cake ( เค้กโรลหลุยส์)
😍follow us กดติดตามได้ที่
Subscribe https://www.youtube.com/channel/UCr0o...
Facebook   / ogkitch3n​​​​​  
Instagram   / og_kitchenn​.  .
--------------------------------------------
** ใช้ถาดขนาด (cake pan size) 33.5x24x1.5 cm /13x9.5x0.5 in

ดาวน์โหลดแพทเทิร์นได้ที่นี่ค่ะ https://bit.ly/2Wb9S0A
Pattern Download Here https://bit.ly/2Wb9S0A

Ingredients:

❤Batter สำหรับแต่งลาย
(Decorating Paste):
เนยจืด 30g Unsalted butter, softened
ไข่ขาว 30g Egg white
แป้งเค้ก 30g Cake flour
สีผสมอาหารสีขาว White Food Colour Gel (10% of Paste)
ผงดาร์กชอคโกแลต Dark chocolate powder (90% of Paste)

❤ส่วนผสมแป้งเค้กโรล
( Roll Cake Batter)

ไข่แดง 5 large Egg yolks
นมสด 50g Milk
น้ำมันพืช 45g Rice bran oil (corn/veg)
แป้งเค้ก 75g Cake flour
น้ำตาล 4Tbsp Caster sugar
ผงกาแฟ. 1Tbsp. Coffee powder
ผงดาร์กชอคโกแลต 2Tbsp Dark chocolate powder

ไข่ขาว 4 large Egg whites
น้ำตาล 4Tbsp Caster sugar
ครีมออฟทาร์ทาร์ 1/2Tsp. Cream of tartar

อบที่อุณหภูมิ 160 องศา ประมาณ 8-10 นาที (เวลาอบแล้วแต่ตู้อบของแต่ละบ้านนะค่ะ)
Bake at 160°c for 8-10 mins

❤Coffee Caramel Cream Filling (ครีมกาแฟคาราเมล)

วิปปิ้งครีม 200ml Whipping cream
น้ำตาล 4 tbsp Caster Sugar
ผงกาแฟแบบละเอียด. 2Tsp Coffee powder
คาราเมลไซรัป 2Tbsp Caramel Syrup

-------------------------------------------------------------------------------
ขอบคุณที่ชมคลิปและกดติดตามนะค่ะ
Thank you for watching hope you enjoy!!💗

( ❤Please send your lovely support to us, click the SUBSCRIBE,Like,Share and comment )
https://bit.ly/2Q6tSv9​​​​​ then hit the notification bell to never miss upcoming )

More Recipes ชมสูตรอื่นๆตามลิงค์ข้างล่างได้เลยค่ะ 🔽
OG Kitchen https://bit.ly/3e71hQ0