【家庭用】バイブレーションポンプのマシンで飲み比べてみると…☕マニアック検証回

解説：専属バリスタ「植松 大記（うえまつ だいき）」
多くご質問いただく、スティローザやソリスからのステップアップの考え方。今回は家庭用向けのバイブレーションポンプ搭載機種で味わいを比較してみました。
（アパルタメントに関してはヒートエクスチェンジャーのボイラーが搭載されているので、もはや小規模店舗でも使用できるくらいのマシンではありますが…）

全てボトムレスフィルターを使用し、違いが分かりやすいようシングルオリジン浅煎りの豆を20g投入して検証しました。
かなりマニアックな内容ですので、ご興味のある方だけ最後までどうぞ！

【動画の目次】
00:00 OP
01:09 ボトムレスのフィルター紹介
02:00 圧力のかかり方（ソリス5気圧しか…
04:45 スティローザエスプレッソ抽出実演
07:35 ソリスエスプレッソ抽出実演
10:09 アパルタメントエスプレッソ抽出実演
12:02 ソリスエスプレッソ2度目の抽出実演
14:00 今日の検証まとめ
17:29 各機種のスチームの強さ
18:41 3機種で味の特徴

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