Bienenstich vom Blech 🐝

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Hallo ihr Lieben ☀️

Heute gibt es einen leckeren Bienenstich. 🐝🥰

Probiert mein Rezept mal aus und berichtet mir gerne ;)

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Zutaten für den Hefeteig:

500g Mehl
250ml Milch, warm
70g Zucker
70g Butter, zerlassen
1 Ei
1/2 Hefe Würfel

Belag:

200g Mandelblättchen
100g Zucker
2El Honig
150g Butter
4El Milch

Bei 190° Ober-Unterhitze ca 20-25 Minuten backen.

Puddingcreme:

750ml Milch
2Pck Puddingpulver, Vanille
80g Zucker
200ml Sahne
❗️1Pck Sahnefest würde ich im Nachhinein mit der Sahne steif schlagen.

Mindestens 3 Stunden kühl stellen.

Guten Appetit 😘

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