O SEGREDO DO NHOQUE CASEIRO PERFEITO QUE NINGUÉM TE CONTA: COMO CONGELAR SEM PERDER A QUALIDADE

INGREDIENTES DA MASSA:
1 litro de leite
50g de manteiga
Sal e pimenta do reino e noz moscada
650g de farinha de trigo
1 kg de batata

INGREDIENTES DO RECHEIO:
2 litros e meio de Molho de tomate
150g de cebola
30g de alho
20g de óleo
1kg de carne moída
Paprica de fumada, tempero de cebola e salsa
Cheiro verde
250g de queijo mussarela para rechear o nhoque
150g para finalizar por cima e decorar

MONTAGEM:
Cada bolinha de nhoque tem de 15 a 20g
Embalagem de 500ml
45g de molho
70g de carne moída
115g de molho
10g de queijo
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