COMO FAZER LASANHA CONGELADA PARA VENDER - COMO FAZER LASANHA DE CARNE MOÍDA

Rende 9 lasanhas de 750ml

2 kg de tomate
22g de alho
Manjericão
20g de azeite
Chimichurri , sal e colorau a gosto
150g extrato de tomate
160g cebola
60g alho poró
260g de cenoura
1kg de carne moída
50g de manteiga
50g de farinha
1 litro de leite
50g de parmesão
1 gema
Orégano
500g de queijo mussarela
660g de massa para lasanha
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