Скачать или смотреть 【夏のおもてなし料理】火を使わない、和えるだけで簡単！友人を招いてスパークリングワインに合うおつまみ４品/夏野菜/マリネ/冷製パスタ/コンビーフディップ/おつまみ/おうち居酒屋/作り置き/簡単レシピ

今回は、暑い夏にぴったりな『友人を招いて スパークリングワインに合うおつまみ４品』です✨
１品１５分以内で簡単に作れます。(ゆで時間・放置時間は除く)
前菜から冷製パスタまで、和えるだけで華やかに仕上がる“ごちそう感”のある、おもてなし料理です。
見た目も華やかで、おもてなし料理だけでなく夕食のおかず、作り置きにもおすすめです♪
大人の週末や、来客時のおもてなしにぜひお試しください♪
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/ @kanas1383
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【献立】
0:00 オープニング
0:29 紫キャベツとオレンジのサラダ
5:05 コンビーフディップ
8:33 アボカドの生ハム包み
11:53 アボカドとみょうがの冷製パスタ
17:05 テーブルセッティング
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▼ 今回使った材料や道具
ダスホルツ カッティングボード(コンビーフディップ)　
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イッタラ カステヘルミ（取り皿）
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イワキ 保存容器
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盛り付けトング
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イワキ 耐熱ガラス ボウル 3種
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CRISTEL クリステル鍋 18cm
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テーブルランナー
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クチポール ディナーフォーク
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≪紫キャベツとオレンジのサラダ≫４人分
・紫キャベツ　　　　　　　１/４個
・レーズン　　　　　　　　大さじ１
・オレンジ　　　　　　　　１個
〇オリーブ油　　　　　　　大さじ２
〇白ワインビネガー　　　　大さじ１
〇塩　　　　　　　　　　　小さじ１/３
〇はちみつ　　　　　　　　小さじ１/２
〇こしょう　　　　　　　　少々

≪コンビーフディップ≫４人分
・コンビーフ　　　　　　　１缶
・紫玉ねぎ　　　　　　　　１/８個
・ピクルス　　　　　　　　１個
・こしょう　　　　　　　　少々
・ブロッコリースプラウト　適量
・卵黄　　　　　　　　　　１個
・レモン　　　　　　　　　適量
・バゲット　　　　　　　　適量

≪アボカドの生ハム包み≫2～３人分
・生ハム　　　　　　　　　6枚
・アボカド　　　　　　　　１/２個
・クリームチーズ(キリ)　　 ２個
・ケッパー　　　　　　　　小さじ１
〇レモン汁　　　　　　　　小さじ１
〇こしょう　　　　　　　　適量
・ミックスナッツ　　　　　適量　　　
＊アボカドは熟したものがおすすめです

≪アボカドとみょうがの冷製パスタ≫２～３人分
・カッペリーニ　　　　　　 １５０ｇ
・アボカド　　　　　　　　１コ
・みょうが　　　　　　　　２個
・アンチョビ　　　　　　　４枚分（２５ｇ）
・ケッパー　　　　　　　　小さじ２
〇オリーブ油　　　　　　　大さじ２
〇レモン汁　　　　　　　　大さじ１
・塩　　　　　　　　　　　適宜
・黒こしょう　　　　　　　少々

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