Queste Triglie al cartoccio sono una favola!!! ricetta facile

Triglia al cartoccio

Ciao a tutti 🤗🤗🤗

Ingredienti per 2 persone
4 triglie di scoglio
1 ciuffetto di prezzemolo
1 spicchio d'aglio
1 pomodoro secco
Origano secco
Olio extravergine d'oliva qb
Vino bianco qb
Pepe

Preparazione
Squamare ed eviscerare le triglie
Tritare finemente il prezzemolo
Tagliare a pezzetti l'aglio
Tagliare a striscioline il pomodoro

Procedimento
Sopra un foglio di carta stagnola e di carta forno spargere un filo d'olio extravergine.
Un giro di pepe, un poco di prezzemolo. Il pomodoro secco e qualche pezzetto d'aglio.
Disponi la triglia e ripeti sopra con il condimento.
Prima di chiudere il cartoccio bagna con qualche goccia di vino bianco.
Ora chiudi il cartoccio senza stringere.
Metti in forno caldo 180° per 25 minuti.
Poi apri il cartoccio spolvera con origano secco, richiudi e fai insaporire.
Mangiata dopo qualche ora è stratosferica😋😋😋

Ciaoooo 🤗🤗🤗
Alla prossima ricetta 👨‍🍳

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