《一鍋搞定真簡單

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❤️雖然現在雞蛋漲價，我還是想分享「洋蔥炒蛋」這道菜，因為我家隨時都放著好幾顆洋蔥，洋蔥可以久放常溫保存又不用冰，而且洋蔥的營養價值也很高喲！所以我很常吃，洋蔥涼拌、熱炒都好吃～

👍食農教育記載著洋蔥的營養價值：
1、增強免疫力
洋蔥含有豐富的維生素C、鉀、鈣、磷，而且它跟大蒜一樣有含硫化合物及硒等成分，因此具有殺菌、增強免疫力及防癌的作用。

2、抗氧化、消炎及降血脂
洋蔥含有酚酸，具有抗氧化、消炎及降血脂的功效。

👨‍🍳簡單的食材可以做出不同的風味～
✅洋蔥炒蛋
食材：
洋蔥一顆
無鹽奶油10克
蛋三顆
黑胡椒粒1/4小匙
鹽 1/4小匙


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00:13 開場
00:33 食材備置
01:21 準備入炒鍋
02:16 炒洋蔥
02:42 調味
03:45 食材表

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