Скачать или смотреть STOL ZA 4 S24E33 - JASMINA ZAGORICA

Prva kandidatkinja u polufinalu emisije "Stol za 4" je Jasmina, koja svojim kreativnim i ukusnim receptima pokušava impresionirati ostale takmičare.

Predjelo: Raskošni kiš (Francuski klasik)

Sastojci:
500 g lisnatog tijesta
300 g tvrdog sira
300 g suhog mesa
500 g šampinjona
Vezica peršuna
70 g maslaca
400 g kisele pavlake
2 dl slatke pavlake
3 jaja
So i biber

Jasmina započinje svoj meni sa raskošnim kišem, klasičnim francuskim jelom u kojem se sjedinjuju bogati okusi tvrdog sira, suhog mesa, i šampinjona, sve u hrskavom lisnatom tijestu.

Glavno jelo: Jagnjetina na moj način (Tako mlada)

Sastojci:
1 kg jagnjetine
So
3 glavice crvenog luka
3 čehna bijelog luka
6 paradajza
Paprika
3 mrkve
Lovorov list
Maslinovo ulje
Puter
Kurkuma
Kumin
Curry
Mljevena crvena paprika

Za glavno jelo, Jasmina priprema jagnjetinu koja je obogaćena začinima kao što su kurkuma, kumin, i curry, te kuhana s paradajzima, paprikama i mrkvama. Ova kombinacija pruža dubok i aromatičan okus.

Desert: Kolač od tikve (Kraljica jeseni)
Biskvit:

4 žumanca
4 kašike šećera
4 kašike ulja
4 kašike brašna
Prašak za pecivo
Fil:
4 bjelanca
8 kašika šećera
Manja tikva
500 ml vrhnja za šlag

Kao desert, Jasmina priprema kolač od tikve, nazvan "Kraljica jeseni". Biskvit od žumanaca i šećera savršeno se uklapa s laganim filom od bjelanaca, šećera, tikve i šlaga.

Pridružite nam se u emisiji "Stol za 4" i otkrijte kako Jasmina koristi svoju kulinarsku kreativnost za pripremu ovih jedinstvenih jela. Uživajte u neodoljivim kombinacijama okusa i tekstura!