【烤蒜橄欖油意粉】特濃蒜味食譜！比黑白大廚版本好吃？The Best Pasta Aglio e Olio I've Ever Had｜EN & CHI SUB｜BigBoyRecipe 藍帶的餐桌

很多時吃蒜油意粉都會遇上太乾巴巴，又或者蒜味太辣的問題。要讓蒜油完美融入意粉裡，同時能嚐到蒜的香甜，關鍵在於蒜頭的處理。今次我們一起製作這道辛中帶甜、濕潤彈牙的烤香蒜橄欖油意粉，保證吃得滋味無窮！

材料：
蒜頭 2個
初榨橄欖油 共50毫升
扁意粉 200克
煮意粉水 150毫升
乾辣椒碎 1茶匙
鹽 適量
巴馬臣芝士 適量
蕃茜 1束

0:00 Intro
3:24 Ingredients
3:30 Roast Garlic
5:16 Cook Pasta
7:44 Tasting

✥文字食譜 Written Recipe ✥
https://www.bigboyrecipe.com/post/pas...

✥ RELATED VIDEOS ✥
   • 紅酒燉牛面頰配意大利闊麵｜牛面頰原來充滿骨膠原？｜Red Wine Bra...  
   • 【在家打卡】海鮮菠菜寬扁麵  自製新鮮菠菜忌廉汁｜附簡易醬汁擺盤教學！｜S...  

✥ SUBSCRIBE & SHARE ✥
創作動力源自你｜https://t.ly/mHFc
Please give a thumbs up👍 or comment if you like the video. It'll help motivate me!

✥ CONNECT & FOLLOW ✥
➵ Instagram｜  / bigboyrecipe  
➵ Facebook｜  / bigboyrecipe  
➵ Website｜https://www.bigboyrecipe.com


#食譜 #料理 #recipe #簡易 #aglioeolio #蒜油意粉