パリコレ出張と最新プラントベーススポット発掘

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Plant-based Food Lifestyle Coachの華子です。

YouTubeでは、パリ（と７月に引っ越したミラノ）から家族でのプラントベースのライフスタイルを発信しています。

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Today's Episode
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今回は、パリ・ファッションウィーク開催中のパリへ、
友人であるデザイナーHarunobu Murataのショールームのお手伝いと、
新たなプラントベースのスポット探しを目的に、１週間の出張編です！

0:00～　イントロダクション：ミラノからパリへ
2:19～　Paris１日目　朝はLANDMAINEグループオーナーヨシミさんと朝食！
4:45～　Paris2日目　プラントベース対応のてんぷらやさんへ。
7:33～　Paris3日目　Harunobu Murataのショールーム設営
10:59～　Paris4日目　Harunobu Murataのショールーム
12:49～　Paris5日目　プラントベースバーガーをいただきます！
14:35～　楽しみにしていた発酵のお店へ！

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Links
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Harunobu Murata official website
https://harunobumurata.com/

仕事をしていたカフェのあるブティックホテル　
Hotel Arts Et Metiers　https://www.hotelnational.paris/

オーナーのヨシミさんが素敵なブランジェ
Maison Landemaine　https://maisonlandemaine.com/

プラントベース対応の高級カウンター天ぷら屋さん　
TenZen　https://tenzen.fr/en/

一緒に行ったお友達💚
つづりさ　TsuzuRisaKitchen in Paris
   / @tsuzurisakitcheninparis2257  

えりか　Erica Dan / A Japanese in Paris
   / @ericadaninparis  

Parisに住んでいた時からおなじみのマサキさんがシェフを務めるビストロ
Ventre　https://vantre.fr/

出張3日目の朝食、マレ地区のおしゃれカフェ
Dreamin Man
  / dreaminman_paris  

プラントベースもある話題のハンバーガー屋さん
Blend　https://www.blendhamburger.com/

パン屋さん　Poilane　https://www.poilane.com/
その中にある発酵のお店　My fermentation
https://www.my-fermentation.com/

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SNS
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