Biscoito de matcha 🍪☕️

Biscoito de matcha 🍪☕️😋
@cozinha.coracao.casa
Hoje queremos fazer juntos uma sobremesa deliciosa e simples. Você pode servir com café para festas amigáveis ​​e surpreender seus amigos.
Então vamos cozinhar juntos👩‍🍳
⌛️tempo de preparo: 30 min
🧾Ingredientes:
1. 100 gr manteiga com sal🧈
2. 140 gr açúcar
3. 1 ovo médio(temperatura ambiente)
4. 75 gr leite condensado
5. 65 gr leite em pó
6. 330– 360 gr de farinha de trigo 🌾
📌Optional:
Retire 10–20 gr a farinha de trigo e adicione #matcha ou #cacau em pó ou deixa ele simplesmente branca.
📝Modo de preparar:
1. Em um tigela misture a manteiga e ovo, e mexe até ficar um creme fofo
2. Em seguida misture açúcar, leite condensado, leite em pó e matcha
3. Por último a farinha até dar o ponto da massa.
4. Faça bolinhas de massa pesando de 30 gr
5. Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 C por cerca de 12–15 min
💡Dicas de ouro
1. Não é necessário untar ou enfarinhar a assadeira.antes de tirar deixe esfriar
3. Para tirar o mau cheiro do ovo, adicione uma colher de chá de água e misture bem
4. Retire os doces do forno quando estiver começando a ficar durado na parte inferior da doce.
5. A massa crua pode ser utilizada imediatamente ou conservada na freezer por até 2 meses.
6. No caso dos fornos elétricos, aquecimento somente na parte inferior.
7. Os fornos apresentam diferentes faixas de temperatura, dependendo da marca e do modelo do forno.
🇦🇮matcha cookie🍪☕️
@cozinha.coracao.casa
Today we want to make a delicious and simple dessert together. You can serve it with coffee for friendly parties and surprise your friends.
So let's cook together👩‍🍳
⌛️prep time: 30 min
🧾Ingredients:
1. 100 g salted butter🧈
2. 140 g sugar
3. 1 medium egg (room temperature)
4. 75 g condensed milk
5. 65 g powdered milk
6. 330– 360 g of wheat flour 🌾
📌Optional:
Remove 10–20 gr of wheat flour and add #matcha or #cocoa powder or leave it simply white.
📝 How to prepare:
1. In a bowl, mix the butter and egg, and stir until it becomes a fluffy cream.
2. Then mix sugar, condensed milk, powdered milk and matcha
3. Lastly, add the flour until it forms the dough.
4. Make balls of dough weighing 30 g
5. Bake in a preheated oven at 180°C for about 12–15 min.
💡Gold tips
1. There is no need to grease or flour the pan. Before taking it out, let it cool
3. To remove the bad smell from the egg, add a teaspoon of water and mix well.
4. Remove the candy from the oven when it starts to set on the bottom of the candy.
5. The raw dough can be used immediately or kept in the freezer for up to 2 months.
6. In the case of electric ovens, heating only at the bottom.
7. Ovens have different temperature ranges depending on the oven make and model.