MAKKELIJKE ZALM PASTA | Kookboys | DAY1

VOLG MIJ OP SOCIAL MEDIA:
  / jayjayboske  
  / jayjayboske  
  / jayjayboske  

Wil jij deze aflevering vertalen naar het Engels? Dat kan nu! Klik op het tandwieltje rechts onderin en volg vervolgens de stappen!

Vandaag gaan we weer terug de keuken in. 24Kitchen-kok Hugo Kennis heeft weer een bijzonder 10-minuten gerecht voor ons, namelijk pasta met room, zalm en courgette. Als ik dit gerecht ook kan maken binnen 10 minuten moet Hugo de challenge doen. De challenge van deze week is 2 artisjokharten eten en daarna de pot leegdrinken...

Ingrediënten:
2 verse zalmfilets
Zak pasta (snelkokend)
1 courgette
Bosje lente ui
Knoflook
Flesje kookroom
2 citroenen
Verse dragon

Kookstappen:
1. Verwarm wat zonnebloemolie in de pan en voeg daar de in partjes gesneden courgette toe.
2. Voeg de pasta toe aan een pan met kokend water en doe daar een schepje zout bij.
3. Snijd de zalmfilet in cubes en voeg die toe aan de pan.
4. Snijd een teentje knoflook in kleine stukjes en voeg het samen met wat zout en peper toe aan de pan.
5. Snijd een stengel lente ui in ringetjes en voeg het witte gedeelte toe aan de pan (groene gedeelte later toevoegen)
6. Voeg de zest van een citroen toe aan de pan en voeg daarna het sap van een halve citroen toe.
7. Snijd de dragon fijn en voeg het toe aan de pan.
8. Als laatste voeg je de kookroom toe.
9. Meng de gaargekookte pasta met de saus in de pan.
10. Maak het gerecht af door 2 schijven citroen als garnituur er bovenop te leggen (echt doen, staat mooi)

ENJOY, LIKE & SUBSCRIBE!

Kijk elke week op zaterdag om 17:00 een nieuwe aflevering!

---------------------------------------­---------------------

Tof dat je kijkt naar DAY1! DAY1 is een Sport & Lifestyle kanaal speciaal gemaakt voor mannen die meer willen weten over sporten, tips&tricks en een gezonde levensstijl met soms een knipoog (JA! We trekken allemaal wel eens een kroket uit de muur!). Elke week op zaterdag kan je hier sport video's bekijken waarin ik met een bekende Nederlander de gym induik. Verder gaan wij je uitleggen hoe je een gezonde levensstijl kan behouden door middel van kookvideos. Bekijk alle videos op mijn kanaal!