Скачать или смотреть Recette de TIAN DE LEGUMES FACON TARTE TATIN par ALAIN DUCASSE

Qui dit tarte tatin dit dessert aux pommes. Pourtant dans cette recette, ce sont des légumes qui sont mis à l'honneur pour vous surprendre avec un plat parfumé comme il faut. Sa présentation sous forme de tatin rend vos produits bien plus appétissants, une nouvelle façon peut-être de faire manger des légumes aux plus petits.

✨ Liste des ingrédients :
110 g de beurre
150 g de farine type 45
65 g de fécule de pomme de terre
4 g de sel
1 œuf
4 oignons blancs
1 brin de thym
8 petites courgettes
8 mini aubergines
8 petites tomates de Marmande
4 c. à. s de vin blanc
Huile d’olive
Sel
Poivre du moulin

✨ Lien de la recette : https://bit.ly/3frqnfJ

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