我吃過最美味的麵包！這樣做太快速簡單了【阿栗食譜234】

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食譜：
麵包12個

麵團：
中筋麵粉600克（5杯）
（或高筋麵粉）
蛋清2個（約70克）
牛奶200克（1杯）
水130克（1/2杯+2大勺）
酵母8克 （2小勺）
食用油75克 （5大勺）
白糖60克 （4大勺）
鹽6克（1小勺）

夾層：
無鹽黃油（軟化）100克（7大勺）

表面：
蛋黃2個
白芝麻

烘烤
預熱烤箱15分鐘
180°C
26分鐘

Recipe：
Bread✖️12

Dough：
All-purpose flour 600g（5 cup）
（or bread flour ）
Egg whites ✖️2（70g+-）
Milk 200g（1 cup）
Water 130g（1/2cup +2 tbsp）
Instant Yeast 8g（2 tsp）
Cooking Oil 75g （5 tbsp）
Sugar 60g（4 tbsp）
Salt 6g（1 tsp）

Filling ：
Unsalted Butter （softened ）100g（7 tbsp）

Surface ：
Yolk ✖️2
White sesame

Bake
Preheat oven 15 minutes
180°C
26 minutes

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