Prăjitura Pasiune de Smarald - un desert catifelat | Pasiune & Savoare ( eng subt)

Dragii mei iată că mai pun pe mesele voastre un desert rafinat, elegant și tare bun ,cremos cu texturi fine, îmbunătățite in jeleuri acrișoare, aromate formând o prăjitură de vis !
Vă doresc mult spor tuturor și numai bine 💚



🇱🇷
✅ Ingredient's :

📌 Dough :

5 eggs
150 gr sugar
150 gr flour
25 ml oil
50 ml milk
a pinch of salt
vanille essence

📌 Kiwi Jelly :

250 gr kiwi
130 gr sugar
30 ml water
9 gr gelatine
25 ml water
Green colorant

📌 Mascarpone Mousse :

5 yolks
140 gr sugar
90 ml cold water
375 gr mascarpone
300 ml whipped cream 30%fett
9 gr gelatine
25 ml water

📌 Green Jelly

150 ml hot water
25 gr sugar
6 gr gelatine
3 tablespoons water
Green colorant

❤ Enjoy

🇩🇪

✅ Zutaten :

📌 Teig:

5 Eier
150gr Zucker
150gr Mehl
25 ml Öl
50ml Milch
eine Prise Salz
Vanille-Essenz

📌 Kiwi-Gelee:

250 g Kiwi
130 g Zucker
30 ml Wasser
9 g Gelatine
25 ml Wasser
Grüner Farbstoff

📌 Mascarpone-Mousse:

5 Eigelb
140 g Zucker
90 ml kaltes Wasser
375 g Mascarpone
300 ml Schlagsahne 30%fett
9 g Gelatine
25 ml Wasser

📌 Grünes Gelee :

150 ml heißes Wasser
25gr Zucker
6 g Gelatine
3 Esslöffel Wasser
Grüner Farbstoff

❤ Viel Spaß



📌 Blog :
http://loreleydotblog.wordpress.com

📌 Facebook :   / pasiune-savoare-100520451649834  

⤴️Aștept pozele și mesajele voastre cu drag aici 💙








Created by InShot:https://inshotapp.page.link/YTShare