un plat sans viande ultra-vitaminé 🥕🍅🥣 طبيخة عدس كلّها منفعة

Ragoût de lentilles

ingrédients

½ cup huile d'olive
1 oignon
3 gousses d'ail
1 boîte de tomates ou 1 c.s concentré de tomates
1 c.c curcuma
1 c.c paprika
1 c.c coriandre moulu
½ c.c gingembre
2 feuilles de laurier
1 cup lentilles vertes
2 cups potiron en cubes
1 cup carottes en cube
½ cup céleri
½ cup persil
2 cup épinards


on peut modifier les ingrédients selon les goûts et ce qu'on a soit en rajoute ou en diminue


طبيخة العدس

مكونات

½ كوب زيت زيتون
1 بصلة
3 فصوص من الثوم
1 علبة طماطم أو 1 ملعقة كبيرة معجون طماطم
1 ملعقة صغيرة كركم
1 ملعقة صغيرة بابريكا
1 ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة
½ ملعقة صغيرة زنجبيل
2 ورق غار
1 كوب عدس أخضر
2 كوب يقطين مكعبات
1 كوب جزر مقطع مكعبات
½ كوب كرفس
½ كوب بقدونس
2 كوب سبانخ


يمكنك تعديل المكونات حسب الذوق وما لديك من إضافة أو تقليل أو الاستغناء