(タッパで作る簡単パン)短時間で作れる!パリッとふかふかに焼けるチョコレートベーグル Crispy fluffy chocolate bagel recipe(English subtitles)

Описание к видео (タッパで作る簡単パン)短時間で作れる!パリッとふかふかに焼けるチョコレートベーグル Crispy fluffy chocolate bagel recipe(English subtitles)

今回は、噛みごたえのある生地に板チョコを巻き込んだ、ツヤツヤのチョコレートベーグルを作ります。ベーグル専門店のような美味しいベーグルが短時間で作れるレシピです。
本当は、モルトエキスを使いますが、家庭で作るときは手に入りやすい砂糖やはちみつで代用できます。
しっかりとした噛みごたえで、ベーグルが好きな方にお届けしたい食感です。
チョコレートの他にもいろいろなものを入れていただけると思いますが、水分のないものが失敗なく作れると思います。
普通のパンより発酵時間が短いので、短い時間で作れます。
ぜひ作ってみて下さい。

(材料)4個分
強力粉300
砂糖大さじ1と1/2
塩小さじ1(5g)
ドライイースト小さじ1(4g)
ぬるま湯180ml
チョコレート80g

(Ingredients) 4 pieces
300g strong flour, 1 and 1/2 tablespoon sugar, 1 teaspoon salt(5g), 1 teaspoon dry yeast(4g), 180cc lukewarm water, 80g chocolate


Make a shiny chocolate bagel with chocolate wrapped in elastic dough.
It is a recipe that can make a delicious bagel like a bagel specialty store in a short time.
In fact, you use malt extract, but when you make it at home, you can substitute sugar or honey, which is easy to get.
I want to deliver bagels to people who like bagels with a firm, chewy texture.
I think that you can put various things besides chocolate, but if you put something without moisture, I think that you can make it without failure.
Since the fermentation time is shorter than normal bread, it can be made in a short time.
Please make it.

Thank you for watching.
Introducing bread that can be made in a tappa container.
You can make delicious bread without kneading, so feel free to make it!

※ Conteiner size 15 × 20 × 10cm in height
※ Bread type size 9.5 × 18 × 10cm in height (for 1 loaf)
* Pound type size 7 x 18 x 6cm (800ml capacity)
(If the number of W in the microwave is different, please refer to here)
500W @ 2 minutes 30 seconds
600W @ 2 minutes
700W @ 1 minute 40 seconds
800W @ 1 minute 30 seconds
1000W 1 minute 10 seconds

I started this channel because I wanted to make it easier for the first time to make bread to prevent frustration and failure during the kneading process.
I would be happy if even the first person could make it well and eat it deliciously.



タッパで作るパンで使っている道具と材料のご紹介動画
Tools and materials used video
   • (タッパで作るパン)まずは、これを見てください!使っている道具と材料のご紹...  

パンがうまく焼けるオーブンの使い方動画
How to use a well-baked oven video
   • (パンがうまく焼けない方必見!)「焼けすぎ」「焼きムラ」「焼けない」「生焼...  

こねずにパンが作れる理由
   • (こねなくてもパンが焼ける)理由を説明します!安心してこのやり方で作ってく...  

※使っている強力粉
https://amzn.to/2LhqxHh
※ライ麦全粒粉
https://amzn.to/35R7n4f
https://amzn.to/3cBhTQ1
※粗塩(粗塩など調理用のものでOK)
https://amzn.to/2WmzPIc
※ドライイースト(赤サフ・青サフ)
https://amzn.to/2WnSVxF
  (赤500)
https://amzn.to/2Lh3eNM
  (赤小分け)
https://amzn.to/2WIJBU2
  (青500)


※カード
https://amzn.to/3bp7Lbw
※オーブン(シャープ製31L)
https://amzn.to/2WmzPIc
※オーブン用温度計
https://amzn.to/35Pr6S9
※木製ペストリーボード
https://amzn.to/3cvgJFG
※大理石
https://amzn.to/2LhhFkZ
※シリコンマット
https://amzn.to/2Lj76O2
※1斤用食パン型 サイズ9.5×18×高さ10cm(容量1700ml)
https://amzn.to/2WmNhM7
※保存用袋
https://amzn.to/35Tggu5
※ブレッドカッティングボード
https://amzn.to/2Wp9olc
※ケーキクーラー
https://amzn.to/2WqUqLH
※柄付きザル(ふるい)
https://amzn.to/3cqWUir
https://amzn.to/2WMNdEr

   / yasainohi831  
  / foodsalon_yasainohi  
https://www.yasainohi.net/...

#ベーグル
#チョコレートベーグル
#パン作り

Комментарии

Информация по комментариям в разработке