Bún thịt nướng, ngon nhờ cách nướng

Bún thịt nướng thật dễ nhưng không dễ đề mọi người khen ngon. Cách ướp và nướng thịt làm nên hương vị của món thịt truyền thống này. Đừng gấp gáp nướng cho mau chín, càng chậm thì thịt càng thấm và mềm!

Welcome to Maclam’s Kitchen channel:    / maclamskitchen  
Facebook:   / maclam.pham  

Link mua bếp: Infrared Electric Indoor Smokeless Grill
https://www.amazon.com/gp/product/B01...


Ingredient
750gr thịt nạc vai
Gia vị ướp thịt:
-1 muỗng canh tương Trụ hầu (Chu Hou)
-1 muỗng café tỏi bột
-1/2 muỗng café tiêu
-1 muỗng canh sả băm
-1 muỗng ½ canh xì dầu loại ngon
-1 muỗng canh tương ăn phở
-1 muỗng ½ canh rượu nấu
-1 muỗng café dầu mè
Dầu quết thịt:
-1 muỗng canh mật ong
-1/2 muỗng canh dầu ăn
Nước mắm:
-1 cup nước ấm (16 muỗng canh)
-3 muỗng nước mắm
-3 muỗng canh đường
-2 muỗng canh giấm gạo