Самое ВКУСНОЕ печенье с творожным сыром

100 г сливочного масла
200 г сливочного сыра
100 г сахара
2 г соли
1 Яйцо
4 г лимонного сока
180 г муки
4 г пекарского порошка
2 г пищевой соды
Сахарная пудра

Способ приготовление:

1. 200 грамм сливочного сыра и 100 грамм сливочного масла взбить блендером до однородной массы.
2. К творожной массе постепенно добавляем 100 грамм сахара и взбиваем блендером, пока сахар не растворится.
3. В отдельной мыске взбиваем 1 яйцо.
4. К творожной массе добавляем яйцо, 4 грамм лимонного сока и тщательно перемешиваем до однородной массы.
5. В отдельной мыске просеиваем 180 г муки, 4 грамма пекарского порошка и 2 грамма пищевой соды.
6. Постепенно добавляем муку к творожной массе и перемешиваем до однородного теста.
7. Накрываем готовое тесто пищевой плёнкой и отправляем в холодильник на 15 минут.
8. Достаем тесто с холодильника, формируем печенье и выкладываем на противень.
9. Посыпаем сверху сахарной пудрой.
10. Выпекаем печенье в духовке при температуре 180°C 15 минут, уменьшаем температуру до 160 °C и продолжаем выпекать (10-15 минут ) до полной готовности.
11. Достаем печенье с духовки и подаём к столу, после полного остывания.