Скачать или смотреть 💣 CREMONA y LIBRITOS de GRASA | 🍞 Clases ESPECIALES 💪

CLASE INTENSIVA en la que aprenderás de principio a fin el procedimiento, las técnicas y los tips para realizar la masa, el hojaldrado y los diferentes productos.
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RECETA
Rubén Martelloni ➡️   / rubendaniel.martelloni  

Masa
■ Harina 0000 750 g.
■ Sal 20 g.
■ Levadura 20 g.
■ Azúcar 40 g.
■ Margarina 30 g.
■ Agua 400 cc.
■ Mucho Amor ❤

Empaste
■ Margarina 200 g.
■ Harina 0000 30 g.
■ Mucho Amor ❤️

Opcional
■ Reemplazar margarina por grasa.

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Te preguntarás por qué Suscribirte si hay tantos otros canales de recetas? la respuesta es simple, aquí no encontrarás sólo recetas sino explicaciones completas con las técnicas y procedimientos de Panadería y Pastelería Profesionales para que a la hora de hacer la que te guste ésta te salga bien, igual que como la ves en el video.
Sin secretos, te comparto mis conocimientos y experiencia, en cada video encontrarás todos los detalles y tips, sin ediciones, para que veas de principio a fin las transformaciones que van sucediendo en las preparaciones.
Recordá, las recetas en si mismas son sólo eso, recetas, me acompañás más allá?.

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#cremona #libritos #grasa