KARTOFFELSALAT ohne MAYO - köstlich und vegan

Auch ganz ohne Mayonnaise kann Kartoffelsalat vorzüglich schmecken. Dieses Rezept ist der überzeugende Beweis! Zusätzlicher Pluspunkt - der Kartoffelsalat ist völlig vegan. #kartoffelsalat #kartoffelrezept #Esslust
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► WEITERE REZEPTE zum Thema:
- KARTOFFELSALAT mit Röstzwiebeln und Honig-Senf-Sauce https://tinyurl.com/527kkxp4
- HOT DOG "Spirale" https://tinyurl.com/mvff3kjj

Zutaten für ca. 8 Portionen:
2 kg kartoffeln, festkochend
3-4 Zwiebeln (größenabhängig)
500 ml (Gemüse-)Brühe
2 EL Senf
4 EL Essig, z. B. Apfel- oder Weißweinessig
Pfeffer und Salz
einige Stiele frischer Schnittlauch
Öl

Viel Spaß bei der Zubereitung - und dann guten Appetit! Und wenn es euch gefällt, freue ich mich natürlich sehr über "Daumen hoch", "Abonnieren" und "Aktivierung der Glocke", um meine neuen Videos nicht zu verpassen! - DANKE!