Muggine con limone al forno | Cucinare il cefalo

Come cucinare la muggine? Il cefalo con limone al forno, un secondo piatto di pesce facile ed economico.
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Il cefalo con limone al forno è una ricetta semplicissima: del buon pesce aromatizzato con il limone, sale, pepe ed un giro d'olio extravergine d'oliva. Per la cottura del cefalo seguite le nostre indicazioni ed otterrete un pesce dalle carni umide e dalla pelle croccante.
Ecco tutti gli ingredienti per cucinare la muggine:

CEFALO MUGGINE 1 kg
LIMONE biologici - 2
SPICCHIO DI AGLIO 2
OLIO EXTRAVERGINE D'OLIVA (EVO) 4 cucchiai da tavola
SALE q.b.
PEPE NERO q.b.

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