Gorditas Ahogadas En Salsa Verde

Aprende a preparar estas deliciosas Gorditas Ahogadas en salsa verde desde cero se rellenas con papa carne molida y se bañan en una salsa verde super fácil de preparar el sabor de estas gorditas de harina es adictivo es la receta perfecta para un antojo ❗No te puedes perder estas GorditaNorteñas que te encantaran ❗

INGREDIENTES
3 tazas de harina todo uso para la masa harina de trigo
1 cucharadita de sal para la masa
1/2 cucharada de polvo de hornear para la masa
3/4 de taza de manteca vegetal para la masa
1/4 de leche tibia para la masa
3/4 de taza de agua tibia para la masa
2 cucharadas de aceite vegetal para el relleno
1/2 taza de cebolla finamente picada para el relleno
1 cucharada de ajo finamente picado para el relleno
3 tazas de carne molida de res para el relleno 750 gramos
1 cucharadita de comino para el relleno
Sal y pimienta al gusto para el relleno
1 taza de chile poblano para el relleno
2 papas ya en cocción para el relleno

PARA LA SALSA
1/2 KILO de tomatillos
4 chiles serranos
1/4 de cebolla
1 ajo
1 ramito de cilantro
Sal al gusto
Agua

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